Prebiotyki, Probiotyki, Synbiotyki – Czym się różnią i kiedy je stosować?
Jelita to miejsce, w których rozwijają się miliardy bakterii, tworząc mikroflorę jelitową. Dzięki temu unikalnemu tworowi nasz organizm jest zdolny do trawienia i wchłaniania substancji pokarmowych. Znaczącą rolę w tych procesach odgrywają probiotyki, które wpływają nie tylko na kondycję przewodu pokarmowego, a także całego organizmu.
Dlaczego warto dbać o jelita?
W przewodzie pokarmowym zdrowego człowieka panuje tak zwana eubioza. Ten trudny termin określa stan, w którym około 90% bakterii występujących w jelitach stanowią korzystne bakterie kwasu mlekowego. Kiedy zaniedbujemy nasze zdrowie, jesteśmy narażeni na nadmierny stres lub przyjmowaliśmy antybiotyki, te pozostałe 10% bakterii ma okazję namnażać się i zwiększać swoje stężenie w jelitach. To prowadzi szereg niekorzystnych następstw – zwiększania się ilości toksycznych związków w organizmie, rozwoju takich chorób, jak zaparcia, wzdęcia, biegunka, czy nawet uszkodzenia kosmków jelitowych.
Co to są probiotyki?
Według oficjalnej definicji, sformułowanej przez WHO, probiotyki są żywymi drobnoustrojami, które dawkowane w odpowiedniej ilości korzystnie wpływają na zdrowie.
By dany drobnoustrój mógł zostać zakwalifikowany jako probiotyk i być stosowany w żywności lub jak suplementy, musi spełniać konkretne warunki. Wśród kryteriów, istnieje wymóg dotyczący opisania rodzaju, gatunku i szczepu, potwierdzenia bezpieczeństwa stosowania badaniami i udokumentowania korzystnego działania. Ostatni warunek dotyczy dostępu komercyjnego – w produkcie pod koniec ważności powinny znajdować się te same ilości drobnoustrojów.
Zażycie probiotyków przywraca równowagę mikroflory w jelitach. Wyselekcjonowane żywe szczepy bakterii, do których należą głównie te rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus, a także drożdże Saccharomyces boulardii możemy dostarczyć przez jedzenie lub specjalne suplementy. Istotne jest to,by bakterie probiotyczne nie zostały wydalone razem z resztkami strawionego pokarmu. W związku z tym probiotyki powinny wyróżniać się dobrą przyczepnością do ścianek jelita. Tylko w taki sposób pozytywne bakterie będą w stanie utworzyć ochronną warstwę – biofilm, który da ochronę jelitom przed niekorzystnymi czynnikami.
Czym są prebiotyki?
Natomiast prebiotyki to nie składniki pożywienia, które poddawane są procesom trawienia, a pożywka dla przyjmowanych probiotyków. Dzięki nim pozytywnym bakterią łatwiej się namnażać. Ponadto ich przyjmowanie poprawia trawienie, zapobiega biegunce i obniża pH jelit. Do prebiotyków należą niektóre białka, tłuszcze, poli- oraz oligosacharydy. Jeśli chcemy je dostarczyć wraz z codzienną dietą, zwróćmy uwagę na: inulinę, laktulozę, fruktooligosacharydy, czy pektyny. Składniki te są wykorzystywane zarówno w przemyśle spożywczym jak i farmaceutycznym.
Czym są synbiotyki?
Synbiotykiem jest preparat, który w swoim składzie posiada zarówno probiotyki jak i probiotyki. To kompleksowa kombinacja, która wykazuje synergię w działaniu. Zastosowanie ich połączenia gwarantuje skuteczność. To jelit dostarczane są probiotyki, które dzięki prebiotyką mają szansę rozmnożyć się i zwiększyć swoją aktywność. Spożyte razem w dużo krótszym czasie przywrócą równowagę w jelitach niż spożycie jedynie probiotyku.
Podsumowanie
Zdrowe jelita są gwarancją prawidłowego funkcjonowania organizmu i dobrego samopoczucia. Niestety obecne czasy – szybki rytm życia i wysoko przetworzona żywność skutecznie utrudniają utrzymanie ich w dobrej kondycji! Co należy zrobić, aby zachować zdrową mikroflorę bakteryjną w jelitach? Jak prawidłowo i skutecznie przyjmować suplementy i leki na jelita? W celu zasięgnięcia informacji, zachęcamy do e-konsultacji na stronie recepteo.pl.